TÉVHITEK A NÖVÉNYI ALAPÚ TÁPLÁLKOZÁSRÓL UTOLSÓ ÉS RENDHAGYÓ RÉSZ: 5 vegán személyes beszámolója

5 részes sorozat, amelyben tévhiteket és mítoszokat taglalok a növényi alapú étrenddel kapcsolatban. Az utolsó rész, rendhagyó, hiszen 5 vegán személyes beszámolóját olvashatjátok, hogy ők miért álltak át a növényi étrendre és mit kaptak ettől. Nagyon izgatott voltam, mikor megkaptam ezeket a beszámolókat és hálás is, hogy őszintén megosztották velem a saját történetüket. Emlékszem, amikor kacérkodtam a növényi étrenddel én is kutattam a személyes sztorikat, biztos vagyok benne, hogy titeket is érdekelni és inspirálni fog ez a bejegyzés. Tartsatok velem!

Miért lettél vegán és mit kaptál ettől az étrendtől?

"Már kisgyerekkorom óta nagyon szerettem az állatokat, és sajnáltam, hogy ártatlanul veszik el tőlük az életüket. Szeretetreméltónak és szeretetet adónak tartottam őket.
Tavaly augusztusra annyira fokozódott bennem a kihasználásuk miatti bűntudat, hogy elhatároztam: többé nem eszem húst. Megismerkedtem a vegán szemlélettel és a magaménak éreztem. December végéig fokozatosan minden állati eredetű élelmiszert és más terméket kiiktattam az életemből.
A családom ezt nem nézte jó szemmel. Szerintük az állatok értünk vannak. Nagyon aggódtak miattam, amit őszintén szólva meg is értek. Azt hitték, ez egy újabb diéta, aminek - anorexiásként - megrögzött követőjévé váltam. Bevallom, én is tartottam tőle, hogy így még jobban lekorlátozom az ételeket, amiket hajlandó vagyok elfogyasztani, és ezáltal még mélyebbre süllyedek a betegségemben...
De nem így történt. Óriási küzdelmet folytattam az anorexiámmal szemben az állatokért (vegánságért).
Ezért is telt közel fél évbe, amíg teljesen el tudtam hagyni az állati eredetű ételeket. A fehérjemániám és a szénhidráttól való félelmem nagyon erősen tiltakozott a kizárólagos növényevés ellen. De az állatok iránti szeretetem és együttérzésem győzött. Isten segítségével sikeresen megvívtam a harcot.
Lassan, de biztosan váltam vegánná, és ezzel ugyanakkor tettem egy lépést is a gyógyulás felé.A növényi étrend a testemre is jó hatással van: rendszeres a menstruációm és a sok gyomorsavam miatti problémáim megszűntek létezni.
Nagyon hálás vagyok, hogy rátaláltam erre az életmódra!"

Noémi, 20

Miért lettél vegán és mit kaptál ettől az étrendtől?

"2019-ben egyik napról a másikra döntöttem úgy, hogy elhagyom az állati eredetű ételek fogyasztását és növényi alapú étrendre váltok.
Nem volt számomra ismeretlen ez a fajta életmód, hiszen van a családban olyan, aki már évek óta vegán életvitelt folytat.
Akkoriban az egészséges életmód megszállottja voltam és a kutatásaim eredményei azt igazolták, hogy ez a legjobb amit az egészségem érdekében léphetek.
Ahogy egyre jobban belemerültem a témába, annál jobban megvilágosodott bennem, hogy nem csak etikai szempontokból, de a bolygónk védelme érdekében is ez a legtöbb, amit tehetek.
Nem bántam meg, hogy váltottam, hiszen kívül-belül érzem a pozitív hatását. Azóta sokkal több az energiám, sokkal nagyobb a teherbíró képességem. Amíg régen még egy paradicsom fogyasztása is kínszenvedés volt, addig ma már bátran ehetek amennyit csak szeretnék belőle :)"

Kitti, 32

Miért lettél vegán és mit kaptál ettől az étrendtől?

"Igazából én is elmondhatom magamról azt, amit a legtöbb vegán, hogy sokkal több energiám lett, nincsenek azok a szörnyű ebéd utáni kajakómák😅 illetve ami számomra a legfontosabb, nincsenek menstruációs panaszaim! De tényleg... semmi! Sajnos én mindig is az a fajta ember voltam, akinek azok a bizonyos hónapok első napjai mindig(!) ágyban teltek.. iszonyatosan görcsöltem és hánytam mindig és azok a napok akárhol is voltam, mindig oda vezettek el, hogy valahogy haza kellett magam juttatni és ágyba kerülni. Január óta vagyok vegán, azaz lassan 1 éve😱 és már 1 húsmentes (mindenmentes) hónap után átállt a szervezetem és csak annyit vettem észre, hogy megjött mindenféle fájdalom és rosszullét nélkül😳🙏🏽 Na és ott rendeztem fejben mindent véglegesen, hogy akkor búcsúzom végleg az állati eredetű ételektől🥰❤️Valamint megnéztem még egy dokumentumfilmet is ezzel kapcsolatban, és igazából ezek voltak a befolyásoló tényezők😊"

      Eliza, 22

Miért lettél vegán és mit kaptál ettől az étrendtől?

"Már kiskoromban is sajnáltam az állatokat, csak akkoriban még nem volt ez túl elfogadott dolog.... Most, kb egy tíz évvel később teljesen vegán vagyok, anyukám sem eszik húst, ő közben természetgyógyász lett. Tanulmányai alatt egyre jobban megbizonyosodtunk arról, hogy ez számunkra a lehető legjobb életmód. Sokkal "tisztábbnak" érzem magam, mivel nem eszem tetemeket. Mindemellett a környezetvédelem is fontos számomra, és mivel ezzel is hozzá tudok járulni, így még nagyobb lelkesedéssel, örömmel vágtam bele ebbe az életmódba. És amiről megbizonyosodtam, bár kezdettől fogva így gondoltam. egészséges is a vegánság, persze figyelni kell, hogy állítod össze az ételeidet, de hamar bele lehet jönni. Mióta vegán vagyok (2 év kb) egyszer sem voltam beteg."

Kriszti, 16

Miért lettél vegán és mit kaptál ettől az étrendtől?

Nekem a kisfiam volt a legnagyobb motivációm, hogy gyökeresen megreformáljam az étkezésemet és ne csak ideig-óráig tartson, mint eddigi életem során.

Miatta még nagyobb fontosságot kapott az életemben az egészség és a megelőzés, hiszen az lett a legfontosabb életfeladatom, hogy őt felneveljem.

Tudtam, hogy a növényi étrend lesz az én Utam, hiszen egyszer már megtapasztaltam a pozitív hatásait, illetve hosszas kutakodás és olvasás után megkaptam a megfelelő információt és visszaigazolást, hogy ez lesz a legmegfelelőbb választás számomra. 

Soha életemben nem éreztem még ilyen jól magam a bőrömben. Plusz öröm, hogy ezzel a döntésemmel nem a csak a saját szervezetemnek teszek jót, hanem a környezetnek is. Az egészségi állapotom makulátlan, amit orvosi vizsgálatok is igazolnak és a mérleg 20 kilóval kevesebbet mutat, mint amikor hazatértem a kórházból. Olyan formában vagyok, amiben legutoljára gimnáziumban voltam, de az egészségi és lelki állapotom ezerszer jobb az akkori önmagamnál. Energikus és kiegyensúlyozott vagyok, életemben először úgy érzem, hogy teljes harmóniába kerültem. Egészségesen és teljes értékűen táplálkozom, hatalmas adagokat és finomakat eszem és egy pillanatra sem érzem úgy, hogy bármiről is le kellene mondanom. Sőt mi több, a vegán konyha a szenvedélyemmé vált, hiszen a lehetőségek és az ízek végtelen tárháza nyílt meg azóta előttem.

Kriszti, 28

Mégegyszer szívből köszönöm Nektek, hogy megosztották velünk a történeteiteket! Mérhetetlenül hálás vagyok, hogy betekinthettünk ezáltal az életetekbe, kihívásaitokba.  

Te pedig, aki most ezt olvasod remélem, hogy igazán értékes tartalom és visszaigazolás volt számodra, hogy érdemes belevágni a növényi étrendbe, hiszen csodálatos út és kaland veszi kezdetét, amely nem csak fizikailag hoz pozitív változást, hanem lelki fejlődésed is segíti.

Ha kérdésed van vagy csak hozzászólnál, írj nekem bátran! :)